De High Tea is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een immens populair concept. Zonder enige twijfel is dit het perfecte cadeau voor iedere moeder, beste vriendin, babyshower, gender-reveal of om indruk te maken op je geliefde. Om een High Tea te beleven bij Nacional maakt het net iets specialer.
Wij houden bij de High Tea rekening met een verblijf van 90 minuten in ons restaurant. Indien u dit wenst te verlengen, kan dit in overleg of op aanvraag.
ZOET
scones | creme suisse | aardbei
chocolade brownie | karamel boter creme | zeezout | bladgoud
tarte tatin | elstar & granny smith | honing cress | kardamon ganache
macaron | fruitgel | atsina cress
tartelette | lemoncurd | geslagen vanille room | seizoen fruit | merengue
framboos | amandel financier | witte chocolade anglaise | framboos confit
passievrucht mango | kokos biscuit | passievrucht mouse | ganache van limoenblad | citroengras
HARTIG
croissant benedict | gepocheerd ei | hollandaise | mortadella
foccasia caprese | tomaat | mozzarella | basilicum | pesto
tramazini | noorse zalm | avocado | tijm emulsie | avila cress
VERRASSEND
risotinni | truffel mayonaise
panapuri | tomaat | parmezaan
passion fruit mojito 0.0
VEINE THEE
Het Franse “Quelle Veine” staat voor “wat een geluk”. In het Nederlands betekent het bijvoeglijk naamwoord veine dan ook geluk, fortuin of gelukzaligheid. En dat is precies wat deze thee je brengt.
De theesoorten die wij tijdens de High Tea serveren zijn single serves, zodat je verschillende smaken kunt proeven en ontdekken. De volgende theesoorten hebben wij met liefde voor je geselecteerd en geproefd.
Wij serveren bij de thee: citroen | munt | honing
EARL GREY
Klassiek & Mild
Een Klassieke melange van zwarte thee met een mild, licht bitterzoet aroma.
DARJEELING
Kruidig & karakteristiek
Deze thee heeft een kenmerkende bloemige, kruidige smaak en geur.
BLACK CHAI
Warm & prikkelend
Laat je verwarmen door deze rijke melange.
BOSVRUCHTEN
Fruitig & vol
Al het moois dat de vruchten uit het bos ons bieden in een theezakje.
GROENE THEE SENCHA
Vol, fris & grassig
De smaak is zacht en verfijnd, met hints van kruiden en een licht grassig accent.
JASMIJNPARELS
Bloemig & fluweelzacht
De melange van jasmijnparels is zacht als fluweel en tegelijkertijd intens bloemig.
GOOD TO KNOW – NICE TO KNOW
Het is altijd leuk om een High Tea extra glans te geven door de tafel te versieren. Graag maken wij u kenbaar dat wij hier restricties in hebben.
Wij staan uitsluitend heliumballonnen en tafelversiering toe die geen kleur afgeven wanneer deze nat worden. Indien wij onze voorkeur mogen uitspreken, zien wij een kleurstelling passend bij de naturelle tinten van ons interieur. Pasteltinten passen hier het beste bij.
DIEETWENSEN | ALLERGIEEN | RESTRICTIES
Onze High Tea is met zorg samengesteld en voorbereid. Aangezien klassieke patisserie voornamelijk bestaat uit deegwaren, boter, room, melk en eieren, is het helaas niet mogelijk rekening te houden met alle allergieen of dieetwensen.
Wij kunnen de High Tea indien gewenst vegetarisch, noten en pinda vrij serveren. Met overige dieetwensen kunnen wij helaas geen rekening houden.
NACIONAL HIGH TEA
Classic – 90 minuten € 34,50 per persoon
Deluxe – 120 minuten € 42,50 per persoon – inclusief een glas Jaillance Brouete Prestige bubbels
jjjj