A CHRISTMAS you won’t regret, sophisticated chic maar toch ongedwongen en relaxed.
De plek waar je wordt meegesleept van begin tot eind. De plek waar gelijkgestemden elkaar vinden en aan het eind van het verblijf met een verhaal naar huis gaan.
NACIONAL serveert deze kerst traditionele gerechten.
kerst lunch & diner
6 gangen
Fazant
terrine | brioche | pistache | portstroop | gekarameliseerde vijg
Coquille Crudo
passievruchtvinaigrette | frisee | arenka kaviaar | tomatengel
Bisque d ‘Homard
tartaar van rivierkreeft | kreeft | rouille | anijs cress
Snoekbaars
hete bliksem | schruim van gerookte paling | geroosterde bospeen
Tournedos
truffel mousseline | triple cooked aardappel | paddenstoelen | jus de veau | melousse uitjes | mabre gele biet
Witte Chocolade & Kers
opera cake | tonkabonen | pistache | loimu gel | krokant van kers
4 gangen kerst lunch 69,00 – wijnbegeleiding 34,00
Fazant – Snoekbaars – Tournedos – Chocolade & Kers
5 gangen kerst lunch 79,00 – wijnbegeleiding 42,50
Fazant – Bisque d ‘Homard – Snoekbaars – Tournedos – Chocolade & Kers
6 gangen kerst lunch 89,00 – wijnbegeleiding 51,00
Fazant – Coquille Crudo – Bisque d ‘Homard – Snoekbaars – Tournedos – Chocolade & Kers
6 gangen kerst diner 89,00 – wijnbegeleiding 51,00
Fazant – Coquille Crudo – Bisque d ‘Homard – Snoekbaars – Tournedos – Chocolade & Kers
Dieetvereisten of allergiewensen?
Geen enkel probleem, laat het ons op voorhand even weten. Dus geen excuus om de NACIONAL over te slaan. Je hebt alle reden om deel uit te maken van de totaalbeleving!
Onze wijnarrangementen zijn ook als BOB arrangementen te bestellen.